Hai bunda.. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Semur Ati Ampela Tahu, yuk sama sama cobain..

Bahan :

  • 10 pasang ati ampela (rebus sebentar)
  • 10 buah tahu kuning (goreng setengah matang)
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe
  • 2 buah kemiri
  • secukupnya Lada putih
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Penyedap
  • 2 sachet kecap manis bango
  • secukupnya Pala bubuk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang sereh

Langkah :

  1. Pertama tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, tumis hingga harum
  2. Kemudian tambahkan sedikit air lalu masukan daun salam, sereh, ati ampela dan tahu
  3. Biarkan hingga mendidih lalu tambahkan garam, penyedap, lada, kecap manis dan bubuk pala
  4. Kemudian aduk kembali hingga rata, cek rasa dan masak kembali hingga matang dan siap untuk di sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *