Hai bunda.. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Semur Daging Kentang, yuk sama sama cobain..

Bahan :

  • 500 gr daging sapi
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang sereh digeprek
  • 1 ruas lengkuas di geprek
  • 11 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdm lada putih
  • sejumput pala & cengkeh
  • 4 sendok kecap manis (sesuai selera)
  • 1/2 bulatan gula jawa
  • Secukupnya garam & kaldu jamur
  • Secukupnya air
  • 1 sdm mentega untuk menumis bumbu
  • Kentang yg dipotong
  • Bawang goreng untuk sitabur

Langkah :

  1. Tumis bumbu halus & bumbu lainnya sampai harum. Masukkan daging sapi dan tumis sampai berubah warna. Tambahkan air, gula jawa, pala & cengkeh, garam, & kaldu jamur. Masak dgn menggunakan api sedang, kalau mau daging empuk, masak dgn slow cooker.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *